即开式开水器是开水器的发展过程中所出现的一种新型产品。

1. 即开式开水器是指按下电源或掰开水龙头立即出来开水。

2. 功率一般不少于9kw，此开水器储水箱较小，大功率的加热可使水箱内的水瞬间达到90多度。

3. *沸时间为20-30秒。连续不断出开水，但出水量较小。

4. 不喝水时开水器停止工作，比较省电。

此类开水器的缺点在于：因为是靠大功率加热小容积容器内的水，使之达到90多度，加热部件每开一次水龙头启动一次，频繁的启动导致其寿命缩短；另外被加热管路狭小弯曲，*易积聚水垢，导致质量事故。事实上正因为技术上的缺陷，此类开水器并未得到大量的推广。

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